لازم تجربوا صينية البطاطس بالدجاج🥔 .. رهيبة بزيادة + رز بالشعرية + طماطم متبلة ..! عفريت المعرفة

( دجاجة / 5-6 بطاطس / 3 بصل / 4 ثوم / 3 فلفل أخضر وممكن نزود أصفر وأحمر )

( معلقة ونص ملح / نصف معلقة صغيرة سبع بهارات/ نصف معلقة صغيرة كسبرة جافة/ نصف معلقة صغيرة قرفة / ربع معلقة صغيرة فلفل اسود/ ربع ملعقة صغيرة بهار حلو " كبة صينيAll spice "

( 2 كوب عصير طماطم / معلقة كبيرة معجون طماطم/ معلقتين معجون فلفل / رشة سكر )



"رز بشعرية"
5 معالق زيت
معلقة كبيرة زبدة
نصف كوب شعرية
2 كوب رز مصري
2 او شوربة ونص كوب ماء ساخن
معلقة كبيرة ممسوحة ملح
فص ثوم صغير مفروم


" طماطم متبلة"
3 فصوص ثوم مفروم
معلقتين صغيرين هريسة
3-5 معالق زيت زيتون
معلقتين بقدونس مفروم
عصير ليمونه
ربع معلقة صغيرة من ( ملح / كمون / كسبره)
4 - 6 حبات طماطم