تحذير صحي: تفشي السيكلوسبورا مرتبط بخس مبشور في 5 ولايات أمريكية
أعلنت FDA عن تفشٍ مستمر للسيكلوسبورا مرتبط بخس آيسبرغ مبشور. إليك المنتجات المتأثرة، الأعراض، والخطوات التي يجب اتخاذها الآن.
آخر تحديث: 19 يوليو 2026
هذا تنبيه صحي مبني على أحدث بيان رسمي من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA. التحقيق ما زال مستمرًا، وقد تتغير المعلومات مع صدور تحديثات جديدة.
ماذا حدث؟
تُحقق FDA وCDC مع الجهات الصحية المحلية في تفشٍ متعدد الولايات لمرض السيكلوسبورا، مرتبط وبائيًا بخس آيسبرغ مبشور قُدّم في بعض فروع Taco Bell في إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو وويست فرجينيا.
حتى 19 يوليو 2026، شملت الأرقام الرسمية 1,644 إصابة، و94 حالة دخول مستشفى، ولم تُسجَّل وفيات. بدأت أعراض الحالات المعروفة بين 13 مايو و13 يوليو 2026.
ما المنتجات التي تم سحبها؟
أعلنت Taylor Farms de Mexico سحب خس آيسبرغ مصدره وسط المكسيك. ويشمل الاستدعاء بعض منتجات Marketside المباعة في متاجر Walmart المختارة:
• Iceberg Salad بأحجام 12 و24 أونصة، وتواريخ Best if Used By من 18 يوليو إلى 3 أغسطس 2026.
• Shredded Lettuce بأحجام 8 و16 أونصة، وتواريخ Best if Used By من 18 يوليو إلى 3 أغسطس 2026.
كما وُزعت منتجات أخرى على مطاعم وجهات خدمات غذائية في ولايات متعددة. لا يعني ذلك أن كل خس أو كل فروع Taco Bell في أمريكا متأثرة؛ التحذير يتعلق بالمنتجات والمورّد المذكورين في بيان الاستدعاء.
نقطة مهمة عن نتيجة الفحص
أوضحت FDA في 19 يوليو أن عينة كان قد أُعلن مبدئيًا أنها إيجابية أُعيد فحصها وتبيّن أنها نتيجة إيجابية كاذبة. وحتى ذلك التاريخ لا توجد عينة منتج مؤكدة إيجابيًا، لكن الأدلة الوبائية وتتبع سلسلة التوريد ما زالا يدعمان التحذير والاستدعاء بينما يستمر التحقيق.
ما السيكلوسبورا وكيف تنتقل؟
السيكلوسبورا طفيلي مجهري قد يسبب مرضًا معويًا عند تناول طعام أو ماء ملوث. انتقاله المباشر من شخص لآخر غير مرجح عادةً، لأن الطفيلي يحتاج وقتًا خارج الجسم ليصبح مُعديًا.
الأعراض التي يجب مراقبتها
• إسهال مائي ومتكرر.
• فقدان الشهية أو الوزن.
• تقلصات أو ألم بالبطن وانتفاخ وغازات.
• غثيان وإرهاق، وأحيانًا قيء أو صداع أو حرارة بسيطة.
تظهر الأعراض غالبًا بعد نحو أسبوع، وقد تبدأ خلال يومين إلى 14 يومًا أو أكثر. ومن دون علاج قد تستمر أو تختفي ثم تعود، ويكون الخطر أكبر لدى كبار السن والأطفال وضعاف المناعة.
ماذا تفعل الآن؟
• لا تأكل المنتجات المسحوبة وتخلص منها أو أعدها إلى مكان الشراء لاسترداد قيمتها.
• إذا كنت لا تعرف مصدر الخس في مطعم، اسأل قبل تناوله.
• نظّف الأسطح والأوعية التي لامست المنتج بالماء الساخن والصابون لتقليل انتقال التلوث.
• لا تغسل الخضروات بالصابون أو المبيّض. الغسل بالماء الجاري خطوة مهمة، لكنه لا يضمن إزالة الطفيلي بالكامل.
• اغسل يديك بالماء والصابون لمدة 20 ثانية قبل الطعام وبعده.
• إذا ظهرت أعراض، خصوصًا بعد تناول خس مبشور خلال الأسبوعين السابقين، اتصل بطبيبك. يمكن فحص المرض وعلاجه بدواء يصفه مقدم الرعاية الصحية.
متى تحتاج إلى مساعدة طبية؟
تواصل مع مقدم الرعاية إذا استمر الإسهال أو الأعراض الشديدة أكثر من ثلاثة أيام، أو ظهرت علامات جفاف، أو إذا كنت من أصحاب المناعة الضعيفة. هذا المقال للتوعية ولا يغني عن الاستشارة الطبية.
شارك التنبيه مع أسرتك وأصدقائك، خاصةً من اشتروا خسًا مبشورًا مؤخرًا.
المصدر: فتح المصدر الأصلي ↗